产品特性:节能环保 | 加工定制:是 | 品牌:三盾 |
类型:冷藏用制冷设备 | 种类:商业冷柜 | 型号:冰柜 |
别名:鲜肉保鲜柜 | 用途:冷藏保鲜 | 规格:定制 |
不论是保鲜柜或是冷藏冷藏柜都需要依据物件的特征***划分环境温度值,以做到最合适的质保作用。例如人们平常所用到的蔬菜水果,你不能置放在冰立方冷冻柜里,事实上那样做会造成蔬菜水果被冻裂。蔬菜归属于冷藏类,不能冷藏存储,只能置放在保鲜柜或是阴凉处干躁处。这一点儿和生肉食材又有其本质的不一样,而不论是人们或是是牲畜等小动物的尸体都不能在常温状态储放,会腐烂变臭而不能服用。
假如是冷藏储放得话,通常当日务必卖出,不然仅有丢掉。因此人们常常见到生鲜食品店搞出“不售过夜肉的广告牌”;也能常常见到冷冻肉储放,冷冻肉储放成本相对高,需要环境温度务必小于10度之下,通常情况下冷藏冷柜的***温小于-18度~-32度中间/乃至***。
次之,再物件放置层面也是有一点小技巧,大家都知道,湿冷藏气体通常较热空气指数更重一点,因此通常冷柜的底端的环境温度是较为低的,而相对的高位的环境温度是较为高的,能运用这一特性,将水果放到上边,蔬菜水果及肉类食品冷藏能置放在***层,那样当多种多样食材一起置放冷柜,能根据上下层的温度差控温,使冷藏作用更有安全保